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8月11日の「山の日」に自然や山の面白さをたくさん体験しませんか？

ジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナーシェフ豊島雅也氏を講師としてお迎えして、山の日プログラムをお届けします。
スペシャル講師として、八ヶ岳ジビエ代表の五味誠氏・舞氏が鹿の角を使ったアクセサリーワークショップを開催！
ジビエって何？何で食べるの？美味しいの？・・そんな疑問を投げかける「Edventure」な体験です。
自ら山に入り狩猟や山菜採りをして料理に活かすシェフのジビエ料理（軽食）もお楽しみください！

①「おひる」プログラム 午前の部

■スケジュール＆内容
10:00　集合＆ブリーフィング
10:10　出発～山の散策
10:30　山についての体験
樹木との触れあい、鹿の生態、動物の足跡、鹿のワナ
11:00　山から出発
11:20　鹿の角でつくるアクセサリーワークショップ　
11:40　ジビエBBQ（軽食）

■参加費
2,000円/名
※鹿の角でつくるアクセサリーワークショップのみの参加も受け付けいたします。（別途1,000円／名）
※持ち物・服装は、ドリンク・熱中症対策（日焼け止めや帽子等）・動きやすい且つ汚れても良い服装がオススメです。

②「おひる」プログラム 午後の部

■スケジュール＆内容
13:00　集合＆ブリーフィング
13:10　出発～山の散策
13:30　山についての体験
　 樹木との触れあい、鹿の生態、動物の足跡、鹿のワナ
14:00　山から出発
14:20　鹿の角でつくるアクセサリーワークショップ　
14:40　ジビエBBQ（軽食）

■参加費
2,000円/名
※鹿の角でつくるアクセサリーワークショップのみの参加も受け付けいたします。（別途1,000円／名）
※持ち物・服装は、ドリンク・熱中症対策（日焼け止めや帽子等）・動きやすい且つ汚れても良い服装がオススメです。

③「夕方」プログラム 【ジビエナイト】

『ジビエナイト』概要
ジビエフレンチ「TOYOSHIMA」オーナーシェフ豊島雅也氏が手掛けるアウトドアBBQと共にワインやクラフトビールを楽しみましょう！夏の思い出にみんなでジビエナイトを！

■スケジュール＆内容
・日時 ：8月11日（祝・木）17：30～
・開催地 : 富士すばるランド内 エンタメキャンプ場「FUN OUT! PARK FUJI」
・MENU：
ジビエBBQ
ジビエピタサンド
Made in 山梨のワイン数種
クラフトビール（富士桜高原麦酒）
※当日の天候や状況により、内容に変更が生じる場合がございます。

■参加費
ご飲食代 実費